皆様、大変お待たせいたしました！
実に2年ぶりとなる、あの伝説の企画…
「柏6丁目グルメツアー」
が、ついに復活いたしました！✨
記念すべき復帰戦の舞台は、柏の本格派、「チャイニーズバル漸-ZEN-」。
今回は、計8名の食通メンバーが集結。
漸の美味しい料理を囲み、最高に盛り上がった一夜の模様をレポートします！
これぞ「ボクの漸・最強ベストナイン」…と思いきや！？
今回のメニュー、漸が用意する通常のパーティーコースではありません。
私が漸さんのメニューの中で、「これだけは絶対に食べてほしい！」という看板メニューだけを厳選し、
わがままに構成した「超豪華・俺の漸コース」なのです（笑）
さらに、2時間飲み放題付きという大人の贅沢。
メンバーの一人がメニューを完璧に撮影してくれたので、その「美味の大行進」を一挙にご紹介します！
宴の始まり！絶品前菜〜点心（サプライズも！）
- かぼちゃのディップ（クリーミーで濃厚！女子ウケ抜群のスタート）
- よだれ鶏（このピリ辛タレ、これだけでお酒が進む！）
- 焼き餃子（漸の餃子は皮がモチモチ、餡がジューシーでハズレなし）
- 海鮮葱まみれ（メニュー外の特別品！新鮮な魚介と葱の相性が最高）
…と、ここでなんと！！
オーナーの岡崎さんから「小籠包」のサプライズサービスが！！ 😲✨
熱々のスープが溢れ出す極上の小籠包に、テーブルのボルテージは最高潮！
岡崎オーナー、最高のおもてなしを本当にありがとうございます！
怒涛の王道中華大行進！
最高のサプライズで盛り上がった後は、漸さんが誇る本格中華の真骨頂！
- 黒酢スブタ（お肉がとにかく柔らかい！深みとコクのある黒酢がたまらない逸品）
- 麻婆豆腐（痺れる辛さと濃厚な旨味！これぞ本格四川）
- エビチリ（エビがぷりっぷり！コクのあるチリソースも秀逸）
どれもとお酒との相性が抜群で、お箸もお酒も止まりません！
【悶絶必至】ウニ・いくら・きのこ土鍋ご飯
そして、今回のハイライト！
漸さんが誇る、全国のオーナーシェフが選ぶ絶品グルメ「Grand Cuisine」金賞受賞の逸品が登場です！
どうですか、このビジュアル…！ 土鍋から広がるきのこの香りと、惜しげもなく盛られたウニといくらの輝き。
これを豪快に混ぜていただきます…。 ウニの濃厚な甘み、いくらの塩気、そして土鍋ならではのお焦げが、口の中で完璧なハーモニーを奏でます。全員一致で「旨い…！」と言葉を失った瞬間でした。これは絶対に食べるべき逸品です！
【至高の別腹】キャラメル紹興酒プリン
そしてデザートも、ただのプリンではありません。 こちらも「Grand Cuisine 2022 スイーツ部門 金賞」を受賞した、漸さんの看板スイーツ！
一見普通のプリンに見えますが、一口食べると…キャラメルのほろ苦さと共に、紹興酒の芳醇な香りがふわりと抜けます。この大人の味わいは、中華の締めとしてこれ以上ない完璧なフィナーレでした。
次回はあなたも一緒に！
2年ぶりのグルメツアーは、漸の素晴らしいお料理と岡崎シェフのお心遣い、そして最高のメンバーのおかげで、大・大・大満足の夜となりました！
美味しいものを食べている時の、みんなのこの笑顔！
「やっぱりこのツアーは最高だね」と、改めて実感しました。
さて、漸の料理に魅了された皆様。
今回参加できなかった皆様も、次回の開催が気になりますよね？（笑）
次回も、柏6丁目の美味しいお店で、特別な夜を企画したいと思います。
ブログでの告知をお見逃しなく！
岡崎シェフごちそうさまでした♪
【お店情報】チャイニーズバル漸 -ZEN-
- 住所：千葉県柏市柏６丁目７ー８
- https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12042046/
